Porquê esta formação
A Guiné-Bissau é o 3º produtor mundial de cajú e quase 90% das exportações dependem desta noz. Transformar localmente é a chave para criar emprego e riqueza no país.
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Programa
- 01
Fundamentos da agricultura tropical
- Solos e climas da Guiné-Bissau
- Calendário agrícola
- Sementes e variedades locais
- 02
Cultivo sustentável do cajueiro
- Plantação e poda
- Combate biológico de pragas
- Agroflorestas e biodiversidade
- 03
Transformação local do cajú
- Descasque manual e mecânico
- Higiene e qualidade
- Embalagem e marca
- 04
Mercados e exportação
- Acesso à CEDEAO e UEMOA
- Preços mundiais
- Cooperativas e financiamento
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Saídas profissionais
Produtor agrícolaOperador de unidade de transformaçãoGestor de cooperativaExportador de cajú